Lunch

De broodsoorten worden belegd met diervriendelijke vleeswaren en kaassoorten.
U kunt denken aan onderstaande belegsoorten. We gaan uit van 2,5 broodjes per persoon. Bij onderstaande lunches wordt verse jus d'orange en melk geserveerd.

Ambachtelijke broodjeslunch:

• Luxe meergranen bonk, een knar, een donker meergranen turf en een mais en zonnebonk belegd met diverse kaassoorten en vleeswaren en voorzien van een trendy garnering.
• Handfruit

Deze lunch is uit te breiden met een verse dagsoep.

Ambachtelijke broodjeslunch deluxe:

• Luxe meergranen bonk, een knar, een donker meergranen turf en een mais en zonnebonk belegd met diverse kaassoorten en vleeswaren en voorzien van een trendy garnering. 
• Slices panini met de keuze uit:

- Panini Frans: brie, beenham en ananas naar wens 
- Panini Italiaans: kruidenboter, salami, kaas en paprika
- Panini hete kip: kipfilet, kaas, tomaat, guacemole, ui en mierikswortel

• Handfruit

Lunch Inn Style:

• Ambachtelijk gebakken zwerfkeitje, dubbele dikke boterham, bruin rakkertje, en bonk bruin:

- reypenaar belegen kaas met tuinkers
- carpaccio met pesto, pecorino en pijnboompitjes
- buffelmozzarella met pomodoritomaat
- boeren beenham met honing mosterd
- geitenkaas met gegrilde courgette
- kip uit de pan met kruidencrème
- geroosterde groente met Parmezaanse kaas

• Breadroll met gestoomde makreel en gedroogde tomaatjes.
• Suikerbrood met grasboter
• Handfruit

Lunch Inn Style deluxe:  

• Ambachtelijk gebakken meergranen turf, focaccia, kampioentje en maïs turf:

- reypenaar belegen kaas met tuinkers
- carpaccio met pesto, pecorino en pijnboompitjes 
- buffelmozzarella met pomodoritomaat
- boeren beenham met honing mosterd
- geitenkaas met gegrilde courgette
- geroosterde groente met Parmezaanse kaas

• Wrap met kip uit de pan en guacamole
• Carrotcake
• Verse soep van het seizoen
• Amuse van vers fruit, brownie blokjes en crème fraîche